Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Telur menggunakan 20 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Telur:
- Sediakan 1/2 kg Telur ayam
- Gunakan 2 Bgks Santan instant (Me : Kara)
- Ambil 2 Btg sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 Buah cabe merah keriting
- Ambil 3 Buah cabe rawit merah
- Gunakan 7 Buah bawang merah
- Gunakan 5 Buah bawang putih
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 Sdt Jinten Bubuk
- Sediakan 3 Buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan Lada bubuk Secukupnya (Me : Ladaku)
- Gunakan 1 Ruas laos muda
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Siapkan Ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam, Penyedap dan Gula
- Gunakan 2 sendok Minyak (utk menumis)
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Rendang Telur:
- Rebus telur sampai matang, angkat dan sisihkan. Setelah dingin kupas kulitnya, kemudian goreng telur sampai berwarna keemasan. - - Setelah itu Tumis bumbu halus sampai harum. - - Kemudian Tambahkan santan instant serta air. Masak sambil di aduk*..agar santan tidak pecah. masukkan jg garam,gula dan penyedap..koreksi rasa. - - Jika air bumbu tumisan sudah sedikit menyusut,,masukkan telur, kemudian aduk sampai benar* kering / udah jd rendang..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!