Anda sedang mencari ide resep rendang ayam dan tempe maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam dan tempe maknyusss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dan tempe maknyusss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam dan tempe maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam dan tempe maknyusss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam dan Tempe Maknyusss memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam dan Tempe Maknyusss:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 250 ml santan kental
- Ambil 1 butir kelapa untuk serundeng
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan secukupnya kayu manis
- Siapkan 6 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 buah pala
- Ambil secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam dan Tempe Maknyusss:
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil, hingga kecoklatan, kemudian tumbuk hingga halus dan keluar minyaknya
- Rebus ayam, potong tempe, uleg semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan tempe aduk rata, tambahkan air biarkan mendidih, masukan garam, gula dan lada.
- Masukan ayam, aduk rata, masukan santan, lalu tambahkan serundeng, aduk rata, dan rebus hingga air asat dan mengental, koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam dan tempe maknyusss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
