Sedang mencari ide resep daging rendang mantaap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging rendang mantaap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging rendang mantaap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging rendang mantaap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku. Lebaran kali ini saya masak rendang. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging rendang mantaap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Rendang Mantaap menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Rendang Mantaap:
- Sediakan 1 kg Daging Has
- Siapkan 8 bj Cabe Besar Merah
- Gunakan 3 bj Cabe Merah Keriting
- Sediakan Lengkuas Geprek
- Siapkan 2 btg Sereh
- Siapkan 4 lbr Daun Salam
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan ¹/² sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 700 ml Santan
- Siapkan ¹/² sdt Jintan Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu Bubuk Rasa Sapi
- Ambil Secukupnya Gula Merah
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara. Pilih daging yang memang khusus untuk rendang seperti daging sapi atau kambing Agar bumbu tetap bisa meresap ke dalam daging, potong-potong daging mengikuti.
Langkah-langkah membuat Daging Rendang Mantaap:
- Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh
- Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan.
- Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan.
- Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata.
- Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉
Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Tapi tetap mantap di lidah Sumatera 🙂. Umumnya berbahan dasar daging, sekarang sudah banyak jenis rendang lainnya, seperti rendang belut, rendang lokan, rendang. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan Rendang Uni Upik tidak hanya halal, namun juga aman karena tanpa menggunakan bahan pengawet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging rendang mantaap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
