Resep Rendang Terlaris dan Paling Enak

Sedang mencari ide resep rendang daging resep asli bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging resep asli bukittinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This recipe for beef stewed in spicy coconut milk originated from Bukittinggi, West Sumatra. My family and I have tweaked it, using coconut sugar instead of. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging resep asli bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging resep asli bukittinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging resep asli bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:

1. Sediakan Bahan Utama :
2. Gunakan 2 kg daging sapi
3. Siapkan 3 buah santan kelapa (kental dan encer)
4. Siapkan Bumbu Halus :
5. Siapkan 500 gram cabe merah keriting
6. Sediakan 50 gram cabe rawit merah
7. Sediakan 100 gram cabe merah besar
8. Siapkan 300 gram bawang merah
9. Ambil 150 gram bawang putih
10. Gunakan 3 cm kunyit
11. Siapkan 5 cm jahe
12. Ambil 5 cm lengkuas
13. Gunakan 1 sdt jinten
14. Siapkan 6 butir kapulaga
15. Gunakan 2 buah bunga lawang
16. Sediakan 1 sdt merica butiran
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Gunakan Bumbu Lainnya :
19. Siapkan 1 sdm bumbu kambing (saya skip)
20. Sediakan Rempah Daun :
21. Siapkan 3 lembar daun kunyit iris tipis
22. Gunakan 3 lembar daun salam
23. Sediakan 5 lembar daun jeruk
24. Ambil 2 batang sereh geprek
25. Gunakan 3 cm lengkuas
26. Sediakan 1 batang besar kayumanis
27. Siapkan Bumbu-bumbu :
28. Ambil 2-3 sdm kelapa sangrai halus yg sudah keluar minyaknya
29. Gunakan 10 sdm minyak goreng
30. Sediakan 2-3 sdm garam
31. Sediakan 1 sdt gula pasir
32. Sediakan secukupnya penyedap rasa
33. Gunakan 1 liter air tambahan kalo daging dirasa kurang empuk

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Jom layan resepi dan petua petuanya yang diberikan Che Ta di bawah resepi ini.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:

1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan rebus santan sampe mendidih sambil diaduk agar tidak pecah
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan rempah daun aduk rata masak hingga bumbu harum matang setelah matang masukkan daging sambil diaduk2
3. Lalu masukkan santan kelapa sangrai garam gula pasir penyedap rasa aduk hingga rata masak sampe keluar minyaknya (sampe disini sabar kita diuji buibu)
4. Masak sampe jadi kalio saya cukup sampe step nih krna emang sengaja biar masih ada kuah2a kalo ingin kering lebih rajin mengaduk'a ya krna rawan gosong selamat mencoba~

Terima kasih banyak banyak kepada Che Ta. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging resep asli bukittinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!