Sedang mencari ide resep rendang parahiangan ala will's yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang parahiangan ala will's yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang parahiangan ala will's, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang parahiangan ala will's enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang parahiangan ala will's yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Parahiangan Ala Will's memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Parahiangan Ala Will's:
- Ambil 1/2 kg daging sapi has dalam
- Sediakan 6 buah cabe merah besar (Buang bijinya)
- Ambil 6 butir bawang merah dan putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 bungkus santan instan 65 ml (me : kara)
- Ambil secukupnya Garam dan gula jawa
Langkah-langkah membuat Rendang Parahiangan Ala Will's:
- Potong- potong daging ukuran sesuai selera, sisihkan
- Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih, kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus (step 2) sampai harum
- Masukan daging aduk- aduk sampai berubah warna. Kemudian masukan air, salam, serai dan daun jeruk.
- Diamkan dan tutup wajan sampai dagingnya empuk
- Lalu masukan santan, tomat potong- potong, garam dan gula (secukupnya), aduk- aduk terus hingga mengental.
- Rendang sudah matang dan siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang parahiangan ala will's yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
