Rendang Daun Singkong
Rendang Daun Singkong

Anda sedang mencari ide resep rendang daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daun Singkong:
  1. Gunakan 1 ikat Daun Singkong
  2. Gunakan 1 Bungkus Tempe Daun
  3. Sediakan 100 gr Kelapa Parut
  4. Sediakan Bumbu Halus :
  5. Siapkan 4 butir Bawang Merah
  6. Sediakan 2 butir Bawang Putih
  7. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting
  8. Ambil 1 sdm Garam
  9. Gunakan 1 butir Kemiri
  10. Sediakan 1 cm Jahe
  11. Gunakan 1 cm Kunyit
  12. Sediakan Bahan Tambahan :
  13. Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
  14. Siapkan 3 lembar Daun Salam
  15. Ambil 2 sdm Minyak Goreng
  16. Ambil Penyedap Rasa
  17. Siapkan 500 mL Air
  18. Siapkan 1 sdm Gula Merah
Langkah-langkah membuat Rendang Daun Singkong:
  1. Daun Singkong dibersihkan kemudian direbus dengan air mendidih kurang lebih 20 menit. Dibuang airnya, kemudian daun singkong dibentuk dalam kepalan tangan baru setelah itu diiris kasar.
  2. Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tammbahkan Laos, Daun Salam, dan Gula Jawa, tumis bumbu sampai harum.
  3. Dimasukkan santan sebanyak (kurleb) 500 mL ke dalam bumbu yang sudah ditumis, masak hingga mendidih.
  4. Dimasukkan tempe daun yang sudah dipotong kecil-kecil dan irisan daun singkong, kemudian tambahkan penyedap rasa.
  5. Masak sampai bumbu meresap, rendang daun singkong siap disajikan dan dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!