Sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#Resep #Rendang #AsliMinang Hi everyone, Kali ini aku berbagi resep makanan khas daerah ku. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala dara home cooking enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging ala dara home cooking yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Sediakan 1500 gr daging
- Gunakan 370 ml santan instant
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 3 iris gula merah
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Sediakan 10 bh cengkih
- Sediakan 3 bh kembang pekak
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Sediakan 15 bh cabai kering rebus
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 5 bh kapulaga
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1/2 bh pala
Home » masakan indonesia » olahan daging » Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Khas Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Selain rendang daging sapi disini ada juga resep gulai daging kambing atau semur daging ayam yang enak. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging ala dara home cooking yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
