Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used pressure cooker like I did).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Padang menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Padang:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 1 liter santan dari 1 kelapa
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kunyit (ukuran 3 ruas jari)
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai (keprek)
- Siapkan 1 buah lengkuas (ukuran besar)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (untuk mencuci ayam)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah (sisir alus)
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. For economical reason, some Padang… For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. Resep Rendang Ayam Padang APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Padang:
- Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis hingga bersih, sisihkan
- Haluskan duo bawang, cabe, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri
- Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit saja bumbu halus, kemudian sisihkan
- Rebus santan, tunggu sampai mendidih dan santan matang
- Masukkan sisa bumbu halus, sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk ke dalam santan yang sudah mendidih dan meletup letup
- Tunggu sampai santan mengeluarkan minyak (1 jam), sambil diaduk aduk sesekali agar santannya tidak pecah
- Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi, aduk sampai tercampur rata
- Tunggu sampai matang, yaitu ketika bumbu sudah meresap dan santan mengental
- Aduk sesekali, masukkan garam dan gula merah, icip rasa
- Tunggu sampai matang, sajikan
Ayam Padang di Bandung Harga Rendang Nangka Muda Ala Padang di Bandung, Harga Rendang. Kalau ayam bakar atau rendang bukan pilihannya, rata-rata kamu pasti mencicipi dendeng balado ataupun gulai ayam Padang ketika bertandang ke restoran Minang. Pada zaman dahulu Rendang hanya disajikan untuk saat acara Hampir sama seperti sebuah rendang daging ayam pada umunya, bedanya ada yang di proses. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
