Anda sedang mencari inspirasi resep rendang padang lamak bana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang lamak bana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
🥩🌶 Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses. #rendang #rendangayam #ayamrendang Super simple. resep rendang ayam khas padang yang lamak bana. #Mukbang #Rendang #NasiPadang #EsanPedia MUKBANG Rendang Nasi Padang resepi rendang nasi padang nasi padang rendang calories nasi padang rendang minang nasi. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang lamak bana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang padang lamak bana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang padang lamak bana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang Lamak Bana memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang Lamak Bana:
- Gunakan Daging Sapi (potong kotak kurang lebih 23 potong)
- Siapkan Kentang Kecil/Kacang Merah
- Gunakan Kelapa Tua (peras berikut dengan air kelapanya)
- Siapkan Daun Kunyit (ikat dua)
- Siapkan Serai (memarkan)
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Daun Salam
- Ambil Cengkeh - optional
- Ambil Kayu Manis (sepanjang 3 ruas jari) - optional
- Gunakan Cabe Merah Keriting
- Gunakan Cabe Rawit Merah - Optional
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Biji Pala
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Merica
- Sediakan Garam
Nah, kalo kamu lagi makan lalu makanannya kok yaa terasa enak banget. Bisa loh langsung dipakai saat kamu ke warung nasi Padang atau saat berlibur ke Sumatra Barat. Biar nggak cuma tau rancak bana artinya apa. Nggak cuma rendang dan dendeng, masih ada banyak kuliner Padang yang enaknya nagih banget.
Cara menyiapkan Rendang Padang Lamak Bana:
- Blender semua bumbu-bumbu halus. Sisihkan.
- Campurkan semua bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai ke dalam santan. Aduk smp rata, masak dengan api besar. Apabila sudah mendidih, sedikit kecilkan api.
- Jangan sering di aduk karena rendang akan terlalu berminyak. Aduk sesekali saja untuk memastikan tidak ada endapan bumbu gosong dibawah kuali. Tunggu smp mengental dan masukkan daging. Aduk rata.
- Apabila santan sudah menyusut dan berwarna kuning emas, masukkan kentang rendang/kacang merah. Aduk rata. Sedikit kecilkan api.
- Untuk mendapatkan warna rendang hitam keemasan, butuh waktu 4-5 jam. Trik memasak rendang, jangan terlalu sering diaduk karena rendang akan berminyak, cukup sesekali untuk tidak menghasilkan ada endapan gosong di dasar kuali.
- Rendang pun siap disantap. Selamat mencoba, Bunda-bunda…
Masakan yang didominasi rasa pedas dan gurih santan ini, membuat lidah bergoyang sekalgus perut kenyang. Gubernur dan keluarganya menilai rendang buatan Gordon 'lamak bana', artinya sangat lezat. Baca juga: Cicipi Rendang Buatan Gordon Ramsay, Gubernur Sumatera Barat: 'Lamak Bana'. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara bikin rendang daging enak ala Gordon Ramsay, koki asal Inggris. Varian rendang ternyata juga ada banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang lamak bana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
