Anda sedang mencari ide resep rendang #236¹⁰ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang #236¹⁰ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang #236¹⁰, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang #236¹⁰ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang #236¹⁰ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang #236¹⁰ memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang #236¹⁰:
- Siapkan ✅Bahan
- Ambil 1 kg daging sapi (atau daging ayam/telur/kentang/tempe)
- Sediakan ✅Bumbu halus
- Gunakan 9 siung besar bawang putih
- Ambil 10 biji bawang merah (skip)
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (sesuaikan selera)
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Ambil 1 keping bunga lawang
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk
- Gunakan ✅ Bumbu cemplung
- Siapkan 8 lembar daun salam
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan ✅ Seasoning
- Ambil 1/2 sdt garam himalaya/him salt/garam pink
- Ambil 2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil ✅ Lainnya
- Gunakan 8 sdm minyak goreng untuk memblender bumbu
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu setelah dihaluskan
- Gunakan 2 liter air santan (hasil dari kara yang dilarutkan)
- Ambil 4 santan kara
There is definitely a balance to be reached on cooking times. I had all the right weights and timings. The minangkabau rendang (minangkabau is the region in sumatra where this dish come from) tends to be dry with all the liquid evaporated in the slow cooking. The meat is very dark almost black.
Langkah-langkah membuat Rendang #236¹⁰:
- Daging, cuci bersih di air mengalir (bilas berulang kali) dan tiriskan.
- (Maaf ya, ada beberapa bahan bumbu yang tidak kefoto). Siapkan bahan bumbu sesuai takaran resep. Cuci bersih bakal bumbu dan potong kecil-kecil bakal bumbu halus. Larutkan juga santannya. 📝Menggunakan santan asli kelapa lebih mantap yaa.. Karena akan banyak mengeluarkan bumbu legit.
- Campurkan semua bahan bumbu halus dan minyak goreng, proses haluskan menggunakan blender. Untuk kayu manis, kapulaga boleh di haluskan atau di cemplung. Sama saya dihaluskan semuanya. Output nya tetap bisa halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang (terpisah antara minyak dan bumbunya), kemudian tuang larutan santan, masukkan bumbu cemplung. Masak sampai menjelang mendidih.
- Kemudian masukkan daging dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan seasoning. Aduk-aduk hingga rata dan masak kembali menggunakan api sedang cenderung kecil agar daging empuk dan bumbu benar-benar meresap, masak sampai sat. Di proses ini membutuhkan waktu 2 jam 20 menit.
- Jika suka basah, sisakan kuahnya. Jika suka kering, masak sampai benar-benar sat.
- Sajikan dan selamat menikmati.. Hasilnya sebanding dengan prosesnya yaa MasyaAllah.. Teksturnya empuk dan bumbu meresap sekali💕 Selamat mencoba..
Rendang is a traditional Indonesian dish, but is also part of Malayasian cuisine, too. Rendang is meat (usually beef) that has been slowly cooked and braised in a spice paste mixture and coconut. Beef Rendang Instead of searing the meat before cooking it in liquid, as is done with a Western-style braise, beef rendang reverses the process. Slowly simmering beef chuck with Indonesian spice. Rendang is a festive dish served at various ceremonies and rituals such as the Muslim holidays of Eid al-Kabīr and Eid al-Fitr.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang #236¹⁰ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
