Ayam Rendang Baby Potato
Ayam Rendang Baby Potato

Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang baby potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang baby potato yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang baby potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang baby potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rendang baby potato yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rendang Baby Potato memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rendang Baby Potato:
  1. Siapkan 250 gr dada ayam
  2. Sediakan 250 gr baby potato
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 cm kunyi
  6. Ambil 2 cm jahe
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  9. Sediakan 1 daun jeruk ukuran besar
  10. Sediakan 1 daun salam ukuran besar
  11. Gunakan 500 ml air + 4 sdm fiber creme (pengganti santan)
  12. Gunakan Sejumput garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
  14. Siapkan 1 bungkus bumbu rendang siap masak
  15. Sediakan 1/2 kol
  16. Ambil Sambel ijo:
  17. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
  18. Ambil 2 siung bawang putih
  19. Ambil 1 siung bawang merah (ukuran besar)
  20. Ambil secukupnya Garam dan kaldu
  21. Gunakan Uleg bahan2 sambel, lalu goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rendang Baby Potato:
  1. Haluskan bawang merah, bseang putih, kunyit, jahe, cabe
  2. Masukkan ayam. Aduk rata sampai warna berubah.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, salam, laos, serai. Tumis hingga harum dan matang.
  4. Masukkan kentang, aduk rata.
  5. Tambahkan air fiber creme, bumbu jadi dari bamboe. Masak sampai mengental. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  6. Jika sudah meresap dan mengental, maka siap disajikan 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rendang Baby Potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!