Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua
- Sediakan (saya pakai santan kara 6sachet, ditambah air jadi total 2500ml)
- Siapkan 3 batang sereh, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 250 gr cabe keriting merah campur dengan cabai rawit
- Siapkan (jika tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabainya)
- Siapkan 250 gram bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas
- Ambil 1 butir pala
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan bahan2
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan. Saya pakai blender 😁
- Potong daging sapi berlawanan dengan serat daging. Sisihkan
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, salam dan bumbu halus. Masak sambil timba2 santan hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi kemudian aduk kembali hingga mendidih kemudian kecilkan api. Beri garam dan gula. Aduk2 hingga santan mengental, jangan sampai gosong.
- Masak terus dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental, warna menguning dan rasa juga udah enak.
- Rendang bisa dimasak sampai tahap kalio atau teruskan hingga kering. Saya sudah pernah coba keduanya. Saya lebih suka sampai rendang agak kering. Kalau suami mah suka semuanya katanya 😂😂. Kembali ke selera masing2 yaa 😊
- Selamat mencoba. Hasil tak akan mengkhianati usaha. Enaaaak 😎
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
