Lagi mencari ide resep semur rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Rendang Daging memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Rendang Daging:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 5 lombok (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil
- Gunakan 1 kg daging dipotong kecil dan tipis
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1 bungkus Royco Sapi
Cara membuat Semur Rendang Daging:
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum.
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata.
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
