Lagi mencari ide resep rendang jengkol pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedass yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedass, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol pedass memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol pedass:
- Gunakan 1/2 kg Jengkol
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas Laos
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh santan instan
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 25 bh cabai merah keriting
- Ambil 20 bh cabai rawit
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Home » Kuliner Nusantara » Resep Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tidak Bau.
Cara membuat Rendang jengkol pedass:
- Rendam jengkol semalaman, kupasi kulitnya
- Rebus jengkol +- 5 menit, buang air rebusannya
- Cuci bersih jengkol yg sudah di rebus tadi, lalu rebus lagi selama +- 30menit dgn daun salam dan daun jeruk agar bau jengkol berkurang
- Setelah di rebus, tiriskan jengkol, di geprek. lalu goreng setengah matang
- Uleg bumbu yg di haluskan
- Setelah itu panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi, sereh, Laos, daun jeruk, daun salam, lalu tumis hingga harum
- Masukkan jengkol beri air secukupnya, masukkan santan.. Biarkan agak menyusut
- Tambahkan garam, gula pasir dan royco sapi, lalu koreksi rasa..
- Jika di rasa sudah pas, sajikan
Jengkol sebenarnya tidak hanya dimasak dengan racikan aneka bumbu saja, tetapi juga banyak dikreasikan. CommunitySee all. bandung. di. jengkol. padang. pedas. rendang. Rendang, Rendang padang, Rendang Sapi, rendang paru, Rendang Jengkol kami sediakan. Bahan Baku Utama yang Perlu Dipersiapkan. Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama dengan rendang jenis lainnya yang memiliki cita rasa pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
