Rendang Daging Sapi Simpel
Rendang Daging Sapi Simpel

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Simpel memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Simpel:
  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi
  2. Sediakan 2 Liter Santan dari 3 butir kelapa
  3. Gunakan 2 bungkus bumbu rendang sajiku
  4. Gunakan 1 bks Masako/ Royco
  5. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  6. Gunakan Bumbu Halus :
  7. Siapkan 15 butir bawang merah
  8. Gunakan 5 butir bawang putih
  9. Siapkan 2 ons cabe keriting
  10. Siapkan Seruas jari jahe
  11. Ambil Seruas jari kunyit
  12. Gunakan 1 bh pala
  13. Ambil 5 butir kemiri utuh
  14. Siapkan Pengharum
  15. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  16. Sediakan 1 lbr daun kunyit
  17. Ambil 2 batang sereh
  18. Ambil secukupnya Lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Simpel:
  1. Haluskan bumbu dengan sedikit air menggunakan blender lalu tumis tanpa minyak hanya bumbux saja lalu masukkan daging
  2. Setelah itu masukkan santan beserta bumbu rendang Sajiku dan aduk terus sampe santan mendidih, ingat diaduk terus agar santan tdak pecah, setelah mendidih, baru bisa diaduk sebentar sebentar….
  3. Lalu masukkan sere, lengkuas yg sudah di geprek beserta daun jeruk dan daun kunyit aduk terus sampe bumbu agak mengental
  4. Tambahkan Masako/Royco dan garam,,,tes rasa dan aduk terus sampe mengental. Bila sudah mengental kecilkan api. Sambil sesekali di aduk
  5. Setelah kental dan sudah kliatan minyak dari santan dan sudah meletup letup, matikan kompor dan sajikan dengan ditaburi bawang merah atau sesuai selera,,,SELAMAT MENCOBA

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!