Sedang mencari ide resep rendang ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam kentang memakai 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam kentang:
- Sediakan 4 potong ayam (krn cm dimakan berdua)
- Sediakan 1 buah santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 buah cabai merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 3 lmbr Daun jeruk
- Ambil 5 buah Cabai rawit merah / cabai hijau bsr (optional)
- Siapkan Totole
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Air
Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak.. Rendang ayam + kentang Resep Rendang Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Rendang Ayam Kampung (traditioneel stoofgerecht van kip).
Langkah-langkah membuat Rendang ayam kentang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan batang sereh, lengkuas,daun salam dan daun jeruk, tumis lg sampai harum. Tumis sampai minyak terpisah dr bumbu, supaya tidak langu (tdk cepat bau)
- Setelah bumbu di tumis, masukan ayam, aduk sampai rata, masukan santan dan air,aduk lagi (aduk pelan2 sampai mendidih agar santan tidak pecah), masukan kentang dan cabai rawit, gula garam dan totole. Sesekali aduk. Tes rasa dan tunggu sampai matang (jgn lp sesekali diaduk). Selamat mencoba :)
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di Rendang Kenyang berusaha memenuhi itu dengan memperoleh sertifikasi halal MUI. Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
