Lagi mencari ide resep rendang daging presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging rendang presto simple dan enak. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Assalamu'alaikum Ibu-ibu dan teman-teman kali ini saya sharing resep cara membuat rendang daging sapi dengan menggunakan panci presto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging presto menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging presto:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 buah pala
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya gula garam kaldu jamur
- Sediakan bumbu tambahan:
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 500 ml air
Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Alat Presto Daging adalah alat yang digunakan untuk melunakan daging sampai ketulang dengan cara memberikan tekanan panas (presto) kepada makanan dalam panci bertekanan tinggi. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak.
Cara membuat Rendang daging presto:
- Potong daging sesuai selera, kemudian cuci bersih. presto daging dengan 500 ml air selama 10-15 menit dihitung dari panci berdesis.
- Sambil nunggu presto siapkan bumbu yg akan dihaluskan. cuci bersih bumbu2, blender sampai halus.
- Angkat daging presto, air rebusan daging campur dengan santan instan. masukan daging, bumbu, dan santan. aduk rata.. aduk terus sampai mendidih jgn berhenti aduk santan akan pecah. gunakan api kecil. tutup wajan, sesekali aduk. tutup wajan lagi sampai bumbu meresap. koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup matang angkat rendang dan sajikan dengan nasi panas.
- Sampe nambahhh hehehe lupa diet kalo makan rendang ini.
Rendang daging telah saya buat dua hari sebelumnya di rumah Pete, dan sisa menu lainnya yaitu sayur godhog khas Betawi, opor Rendang Daging Sapi Spesial. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah. Rendang Lokan Asese merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari lokan (kerang sungai) pilihan, santan beserta bumbu rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
