Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi:
- Sediakan 1/2 Kg Daging Sapi
- Siapkan 1,5 Lt Santan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Sedikit Gula
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 Bh Cengkeh
- Siapkan 1 Bh Bunga Lawang
- Sediakan 1 Bh Kayu Manis
- Sediakan 3 Bh Kapulaga
- Ambil 1/2 Ruas Lengkuas
- Gunakan 3 Btg Serai
- Sediakan 2 Bh Daun Salam
- Siapkan 2 Bh Daun Jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 1/2 Sdt Jinten (Sangrai)
- Sediakan 1/2 Sdt Adas (Sangrai)
- Gunakan 1/2 Sdt Pala (Sangrai)
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar
- Sediakan 2 Bh Kemiri
- Ambil 1/2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 4 Bh Cabe Rawit Merah
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
- Potong daging sesuai selera
- Bersihkan, taburi garam dan jeruk nipis, lalu diamkan kurleb 15 menit
- Peras air santan.. Hasil air santan kental & cair dijadikan satu
- Haluskan semua bumbu halus menjadi satu
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan sedikit minyak goreng
- Masukkan semua bumbu cemplung, lalu tumis hingga harum
- Masukkan daging yang telah ditaburi garam & jeruk nipis sebelumnya, kemudian aduk2 sebentar
- Masukkan seluruh santan secara perlahan, lalu diaduk terus dengan menggunakan api kecil
- Setelah semua bahan mulai hampir mengental / santan telah mengeluarkan minyak, tambahkan garam, kaldu bubuk & gula secukupnya
- Diaduk terus hingga mengental, lalu koreksi rasa
- Rendang Sapi siap untuk dihidangkan.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
