Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil Sejumput ketumbar bubuk
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Sedikit kencur
- Siapkan 3 lbr daun jeruk dan salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan Gula jawa dan gula pasir
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan 1 liter Santan sekitar
- Gunakan Garam dan penyedap
- Siapkan sesuai selera Cabe
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Home » Kuliner Nusantara » Resep Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tidak Bau. Jengkol sebenarnya tidak hanya dimasak dengan racikan aneka bumbu saja, tetapi juga banyak dikreasikan. Bahan Baku Utama yang Perlu Dipersiapkan.
Cara membuat Rendang jengkol pedas:
- Rebus jengkol sampe empuk kemudian pipihkan menggunakan ulekan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2an serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai kering beserta dedaunan, masukkan santan gula, garam, penyedap, kecap dan jengkol rebus
- Kecilkan api sampai kuah menyusut dan berminyak, nanti akan kental dg sendirinya
- Koreksi rasa, dan siap dimakan dengan nasi hangat, hati2 kalap
Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama dengan rendang jenis lainnya yang memiliki cita rasa pedas. Resep rendang jengkol terenak pedas mantap cara membuat rendang jengkol. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Resep rendang jengkol sudah selesai diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
