Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rendang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negeri
- Gunakan 1000 ml santan cair
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu2, kemudian tumis dengan minyak sampai harum dan matang
- Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging ayam, aduk rata
- Kemudian masukkan santan cair. Aduk kembali
- Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai air santan menyusut. Aduk sesekali supaya ayam tidak gosong ya bun…
- Setelah matang, sajikan Ayam Rendang dengan nasi hangat 😋
Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
