Sedang mencari inspirasi resep rendang daging penuh cinta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging penuh cinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging penuh cinta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging penuh cinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jenis rendang bermacam-macam, di Indonesia rendang sering dikaitkan dengan rendang daging yang berasal dari Minangkabau. Sebuah kebanggan yang sedari dahulu adalah masakan yang dibuat dengan semangat penuh cinta untuk para perantau dan pejuang yang tentu saja tidak crispy. Resep rendang daging sapi ini diturunkan dari ibuku yang sering masak rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging penuh cinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging penuh cinta menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging penuh cinta:
- Ambil I kg daging sapi
- Gunakan 3 bh santan kelapa bulat
- Sediakan 1/4 kg cabe giling halus
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 12 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris
- Ambil 6 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 sdm lengkuas giling
- Ambil 1/2 sdm jahe giling
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit iris tipis2
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk, 1 lbr iris
- Siapkan 1 btng serai
- Sediakan 2 buah kemiri haluskan
- Siapkan 1/2 buah pala haluskan
- Gunakan Penyedap
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Penampilan Rendang dengan Nasi itu biasa aja.
Cara membuat Rendang daging penuh cinta:
- Goreng bawang yang sudh diiris
- Tumis semua bahan kecuali santan dan daging.
- Jika sudah harum masukkan daging ke dlam bumbu tumis, masak lagi hingga air dagingnya menyusut. Jika sudh susut, pisahkan ke dlam wadah
- Di tempat yang bersih masukkan santan, masak santan dg cara mengaduk hingga terlihat berminyak. Jika minyak sudh banyak dan santan mulai menyusut masukkan daging yang sudh di tumis. Kemudian aduk terus hingga warna berubah menjadi kecoklatan.
- Rendang daging siap dii sajikan. Sajikan dengan penuh cinta🤗
Bandingkan dengan Bento Rice atau Dimsum, makanan ini jauh lebih estetik dan enak di pandang. Metode memakan nya pun lebih nikmat menggunakan tangan, karena daging nya cenderung alot. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging penuh cinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
