Sedang mencari ide resep rendang jengkol pedas tanpa bau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedas tanpa bau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedas tanpa bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol pedas tanpa bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
RESEP RENDANG JENGKOL PADANG PEDAS ENAK AGAR TIDAK BAU Sobat youtube jengkol di Indonesia sudah di kenal dan harganya pun mahal bahkan terkadang bisa. Cara Memasak Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tanpa Bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol pedas tanpa bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol pedas tanpa bau menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol pedas tanpa bau:
- Gunakan 500 grm Jengkol tua
- Sediakan 1-2 buah Kelapa tua
- Ambil Cabe merah+ kecil klo suka pedas
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan sejumput Ketumbar
- Ambil Jinten sedikit saja kalo suka
- Ambil 1-2 batang Sereh
- Gunakan 3-5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 cm Laos
- Siapkan 5 lmbr Daun salam
Kini, kamu bisa bikin balado jengkol pedas tanpa takut bau dan keras, ya! Tinggal ikuti resep dan cara membuat yang sama seperti di atas, deh. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol pedas tanpa bau:
- Rebus jengkol Dan 3 lmbr daun salam sampe empuk, cuci bersih tiriskan Dan geprek pake ulekan sampek gepeng.
- Peras santan ambil santan kentalnya saja, Blender semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, laos
- Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu yg sudah diblender sampe harum Dan matang masukkan daun jeruk, salam, Laos, Dan sereh yg sudah digeprek, setelah itu masukkan santan kental tunggu sampe mendidih sambil diaduk terus menerus sampe santan mengental Dan mulai menyusut, beri garam, gula, penyedap bila suka, terakhir masukkan jengkol.. Dan tunggu sampe berminyak… Jadi dehhh
Bukan tanpa alasan, mungkin karena jengkol sendiri memiliki aroma yang kurang sedap ketika dimakan. Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip Dengan Masakan Mangut. Bau menyengat jengkol akan berkurang jika sebelumnya direndam memakai irisan daun jeruk sebelum dimasak. Langkah yang terakhir yaitu angkat dan resep rendang jengkol pedas yang enak, lezat, empuk juga tak bau siap untuk di hidangkan, jangan lupa lengkapi bersama taburan bawang goreng. Cara menghilangkan bau jengkol pada mulut maupun bau jengkol yang akan dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol pedas tanpa bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
