Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging favorit ala diana_az yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging favorit ala diana_az yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging favorit ala diana_az, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging favorit ala diana_az enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak Rendang Daging Khas Padang ala" aku. Assalamu'alaikum Selamat datang di My Story. Haiii sobat hari ini aku masak rendang daging khas Padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging favorit ala diana_az yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging favorit ala diana_az menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging favorit ala diana_az:
- Siapkan 500-700 gram daging sapi
- Sediakan 1 butir kelapa, dijadikan santan 1 liter
- Sediakan 100 gram kelapa parut (utk dibuat kelapa goreng /kerisik)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt asam jawa (dilarutkan dgn air, saring airnya)
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka)
- Gunakan ๐ Bumbu Halus ๐
- Gunakan 100 gram bawang merah (-/+ 15 butir)
- Siapkan 25 gram bawang putih (-/+ 5 siung)
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah segar @4 buah cabe merah kering
- Ambil 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. ยทยทยท Rendang daging sapi Lazis sangat cocok untuk dikonsumsi seluruh keluarga. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang trus dicampurkan kembali ke rendang yang sudah matang. Ada sajian Beef atau Daging Rendang yang tampak seperti olahan rendang normal khas Padang.
Cara menyiapkan Rendang Daging favorit ala diana_az:
- ๐ Pertama, buat dulu kelapa goreng nya : sangrai kelapa parut sampai kering, wangi dan kecoklatan. Dinginkan. // Kemudian blender dgn menambahkan 2 sdm minyak goreng hingga lembut. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus ke dalam nya. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula merah serta air asam. // Tuangkan santan, aduk rata. Hidupkan api kompor, lalu masukkan daging dan rebus sambil diaduk2.
- Masak sampai kuah nya mendidih, lalu masukkan kelapa goreng (lerisik). Lanjutkan memasak sambil sesekali di aduk2 hingga kuah mengental dan mulai berminyak. // Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap (jika suka). Koreksi rasanya. // Sampai di sini, rendang sudah bisa dinikmati, ini namanya "rendang basah"๐
- Jika mau rendang yg kering, maka lanjutkan memasak nya sampai kuah betul2 menyusut serta bumbu (dadak rendang) nya menggumpal. Rendang pun siap disajikan. // Ohya, khusus buat yang dibikin rendang kering, penambahan garam dkk saat rendang masih basah itu secukupnya aja ya, krn semakin kering akan semakin asin. Jadi tahap inilah yg pas saat mengoreksi rasa.
- Sajikan rendang dgn pelengkap sajian ala saya, disantap bersama acar,, ๐คญ๐ ๐ Lagi2 ga nyambung, tapi nikmat luar biasa. Alhamdulillah โค
Namun proses pemasakannya menggunakan teknik pengolahan daging ala klasik khas Prancis lho. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging favorit ala diana_az yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
