Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol Pedas:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 1 liter santan kelapa
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam,gula
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Home » Kuliner Nusantara » Resep Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tidak Bau. Jengkol sebenarnya tidak hanya dimasak dengan racikan aneka bumbu saja, tetapi juga banyak dikreasikan. Bahan Baku Utama yang Perlu Dipersiapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Pedas:
- Belah 2 jengkol, Rendam jengkol selama 10 menit. Lalu rebus 20-30 menit sampai jengkol empuk. Angkat, tiriskan, buang kulitnya.
- Tumis bumbu halus dan salam, masukan jengkol. Aduk sampai rata.
- Masukan santan, beri gula dan garam secukupnya. Aduk" lalu ungkep sampai bumbu meresap dan agak kental. (Sesekali ungkepannya di buka untuk diaduk)
- Bila sudah agak mengental, angkat rendang jengkol. Dan siap di hidangkan 😊
Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama dengan rendang jenis lainnya yang memiliki cita rasa pedas. Resep rendang jengkol terenak pedas mantap cara membuat rendang jengkol. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Resep rendang jengkol sudah selesai diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
