Anda sedang mencari inspirasi resep rendang hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nahh admin kongsikan RESEPI dari RRHR. Masakan yg mudah, sedap & asli hanya dengan RRHR, Rendang Hitam Rembau. Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Hitam:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 4 butir kelapa / 4 liter santan
- Ambil 1 pcs kelapa sangrai (segenggam mentah), giling
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 6 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 2 sdt garam
Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hitam:
- Masak daging bersama bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, kelapa sangrai
- Tambahkan santan
- Masak sampai kuah mengental agak kering, sesekali diaduk
- Tips: rendang asli dimasak dengan api tungku & menggunakan sabut kelapa sebagai bahan bakar
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
