Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 gelas besar santan kental dari sebutir kelapa
- Gunakan Cabebmerah rebus
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (digoreng)
- Sediakan Merica, ketumbar, jintan, pala (disangrai)
- Siapkan Lengkuas, daun jeruk, serai Dan daun salam
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong daging sapi melintang (memotong serat)
- Uleg semua bumbu baik yg di sangrai digoreng maupun direbus kemudian marinasikan ke daging termasuk daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam serta garam dan gula
- Didihkan sedikit air di wajan kemudian masukkan daging ke dalamnya, aduk agar rata kemudian tutup, masak/ didihkan selama 7 menit, kmdn matikan kompor tapi jgn dibuka tutupnya sampai 30mnt
- Hidupkan lagi kompor setelah 30' tunggu sampai mendidih dan buka tutup nya setelah 5 menit mendidih, masukkan santan kental, aduk aduk tunggu sampai santan matang, test rasa, dan matang siap dihidangkan
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
