Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi (5 jam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (5 jam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Selain sate, makanan apa lagi yang dikangenin saat Iduladha?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (5 jam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi (5 jam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (5 jam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam) memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (5 Jam):
- Sediakan 1,5 kg daging sapi
- Siapkan 2500 ml santan dari 2 butir kelapa
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam kasar
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya Royco sapi)
- Ambil Bumbu Halus Kering
- Sediakan 1 biji pala
- Siapkan 3 kapulaga
- Siapkan 3 bunga lawang/pekak/star anise
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 200 gr cabe keriting
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 20 buah bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya saja)
- Gunakan 9 buah kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
Karena rendang ini merupakan masakan bisa awet sampai berhari-hari. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi (5 Jam):
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan.
- Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut.
- Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!
- Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (5 Jam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
