Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur:
- Sediakan 3 sayap ayam
- Siapkan 3 telor rebus
- Ambil tempe potong kotak2 kecil
- Sediakan 1/2 labu siam iris tipis
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 sereh, keprek
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1/2 gelas santan encer
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan Pelengkap/ condiment:
- Siapkan Bawang goreng (aku ga pake, keabisan)
- Ambil Ketupat/lontong
- Siapkan Kerupuk (aku ga punya)
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air 500ml
- Masukan ayam dan labu siam. Tunggu hingga empuk. Kemudian masukan tempe dan telor rebus. Diamkan hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan santan encer. Didihkan lagi
- Sajikan dengan ketupat/lontong. Taburi bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
