Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong jadi 19-22 pcs
- Gunakan 1 liter santan Kara
- Siapkan 1300 ml air
- Gunakan 5 lb daun salam
- Sediakan 5 cengkeh
- Sediakan 3 lbr sereh
- Gunakan 1-1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu A :
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan Bumbu B :
- Sediakan 150 gr cabe merah keriting
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Sediakan 9 btr bawang putih
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Blender kasar bahan B dengan sedikit bagian air di atas. Uleg halus bahan A.
- Siapkan wajan/kuali. Masukkan santan, air bumbu daun dan semua bumbu A dan B(kecuali gula garam). Masak dengan api sedang sambil diaduk2 hingga keluar buih kecil di pinggirnya(16-18 menit). Masukkan daging. Aduk hingga mendidih. Kecilkan api sedikit.
- Masukkan gula dan garam, masak hingga menyusut, kurleb 2,5-3 jam. Kecilkan lagi api karena mulai mengental dan sesekali memercik keluar dari kuali
- Aduk sesekali agar tidak gosong. Masak hingga kuah terserap dan berminyak (1-1,5 jam kemudian). Sajikan
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
