Anda sedang mencari ide resep jengkol rendang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol rendang balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol rendang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jengkol rendang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lah rendang nya malah digunting. coba masak TERONG BALADO di Korea ! Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol rendang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol rendang balado memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jengkol rendang balado:
- Gunakan 1/4 jengkol super (jengkol tua)
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Garem
- Gunakan Penyedap rasa(me, sasa)
- Gunakan ukuran kecil Kara santan
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol rendang balado:
- Belah belah jengkol, lalu rebus dengan api sedang sampe empuk..
- Sambil menunggu jengkol empuk, goreng bumbu sebentar, cabe, bawang merah, tomat, lalu Ulek kasar,
- Setelah jengkol empuk buang kulit jengkol dan sisihkan jengkol di wadah.
- Tumis bumbu yg sudah di Ulek tadi dengan minyak panas secukupnya… Tumis sampe harum, lalu masukkan jengkol yg sudah direbus tadi.. Tambahkan aer 1 gelas belimbing aduk aduk..Tunggu sampe aer menyusut tambahkan garam dan penyedap rasa…Terakhir tambahkan kara santan (kara diberi aer sedikit di gelas), lalu masukkan santan nya tunggu sampe mendidih dan aer susut..cek rasa..
- Setelah aer Kara santan nya menyusut.., lalu angkat dan siap dihidangkan..
Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Resep jengkol balado tentu tidak kalah enaknya dengan rendang jengkol yang telah kondang dengan rasanya yang lezat. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep. RENDANG JENGKOL: Pulen dan Tidak Bau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol rendang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
