Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 15 bh bawang merah
- Gunakan 8 sg bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 bh serai, putihnya saja
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu geprek :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 6 bh cengkeh
- Siapkan 4 btr kapulaga
- Ambil 1 bh bunga lawang
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara membuat Rendang sapi:
- Potong-potong daging dengan ukuran sedang.
- Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih.
- Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil.
- Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental.
- Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
