Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol (mama ray) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol (mama ray) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RENDANG JENGKOL: Pulen dan Tidak Bau Hai ketemu lagi dengan mama kali ini mama mau akan membuat RENDANG JENGKOL LIDAH SAPI PEDAS ALA MAMA SAVIRA tonton video ini sampai. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat JENGKOL RENDANG EMPUK Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol (mama ray), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol (mama ray) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol (mama ray) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol (mama ray) memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol (mama ray):
- Sediakan Jengkol Tua yang sdh di Rebus (siap olah)
- Siapkan Bahan A (Bumbu Halus)
- Siapkan Cabe Keriting Merah (sesuai selera)
- Siapkan Cabe Rawit/Cabe rawit merah/Cabe Burung(sesuai selera)
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 Kemiri
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Kunyit
- Ambil Bahan B
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Serai
- Sediakan Bahan C
- Sediakan Garam
- Ambil Gula (optional)
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Kaldu jamur (optional)
- Gunakan Bahan D
- Siapkan secukupnya Kelapa gongseng
- Siapkan 500 ml Santan Kental
- Siapkan Air (1 gelas)
Rendang Jengkol - Jengkol Rendang No Ribet Resep Rendang Jengkol - Kelio-rendang jengkol Resep Rendang Jengkol - Rendang Daging Sapi dan ala saya (hehehe) Resep Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Balado Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol cikruhhh Resep Rendang. rendang jengkol masakan khas aceh. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Cara membuat Rendang Jengkol (mama ray):
- Masukkan minyak goreng kedalam kuali/wajan. Lalu panaskan. Masukkan bumbu halus.
- Masukkan bahan B, lalu masukkan Jengkol Rebus yang sudah digeprek. Aduk" sebentar. Tambahkan air Sedikit. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan Bahan C, tambahkan Santan Kental. Biarkan sampai jengkol lembut (bumbu meresap)
- Masukkan Kelapa Gongseng (kelapa parut di gongseng lalu di haluskan sampai minyaknya keluar)
- Aduk, lalu cicipi rasa apabila ada yg kurang bisa ditambahkan. Tunggu sampai bumbu meresap. Matin kompor. Sajikan dengan penuh cinta.
- Sajikan dengan nasi hangat + bawang goreng
- (tidak lupa saya berdoa semoga suami suka) 😁. Karena gak pernah masak ini
Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol (mama ray) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
