Lagi mencari inspirasi resep rendang ekspres yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ekspres yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ekspres, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ekspres yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ekspres sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ekspres menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ekspres:
- Sediakan 1 bks bumbu rendang giling, beli di warung uda di pasar (biar ga ribet), pas ngebelinya kita bilang kalau mau buat 1 kilo daging ya bun.. hhe
- Sediakan 1 kg daging sapi potongan sedang
- Siapkan 1,5-2 liter santan kelapa kental
- Ambil 0,5 liter air kelapa
- Ambil 8 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 100 gram kelapa parut, sangrai
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula palem
- Gunakan 100 ml minyak sayur utk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ekspres:
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, daging sapi, aduk rata.
- Masukkan air kelapa, aduk rata, tutup panci, biarkan hingga kuah menyusut
- Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga berminyak, masukkan kelapa sangrai, aduk dan biarkan tanak, bubuhi garam dan gula palem secukupnya, koreksi rasa, matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ekspres yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
