Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu)
Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu)

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (labu siam, wortel, tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):
  1. Sediakan 2 buah Labu siam (Manisa)
  2. Sediakan 2 buah wortel
  3. Sediakan 4 potong tahu goreng
  4. Gunakan 1,5 liter Air
  5. Ambil 1 sachet santan Sasa
  6. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Ambil 7 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  13. Ambil Secukupnya garam, gula merah, kaldu jamur
  14. Ambil Bumbu Cemplung
  15. Siapkan 1 buah serai
  16. Ambil 2 iris lengkuas
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  18. Ambil 3 lembar daun salam
  19. Ambil Pelengkap
  20. Siapkan Lontong (lihat resep)
  21. Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):
  1. Siapkan bahan. Potong-potong kotak tahu yg sudah digoreng. Iris tipis-tipis memanjang (korek api) wortel dan labu siam.
  2. Blender bumbu hingga halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu. Kemudian masukkan manisa dan tambahkan semua air nya.
  4. Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kemudian masukkan santan. Aduk rata.
  5. Masak sampai sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!