Lagi mencari inspirasi resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 28. rendang daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Seruas laos
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Siapkan Bahan Yang Lain
- Gunakan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis 5 cm
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Langkah-langkah membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!