Sedang mencari inspirasi resep rendang daging + kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging + kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging + kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging + kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging + Kentang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging + Kentang:
- Ambil 500 gram daging sapi-potomg sesuai selera
- Ambil 500 gram kentang-potong sesuai selera
- Gunakan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml)
- Sediakan 2 batang sereh-geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 cm asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 150 gram cabe keriting
- Gunakan 6 kemiri
- Siapkan 1 pala
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 20 gram jahe
- Sediakan 20 gram kunyit
- Sediakan 20 gram lengkuas
Cara membuat Rendang Daging + Kentang:
- Siapkan bahan.
- Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci.
- Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut.
- Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan sajikan⚘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
