Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Apa kabar kalian semua hari ini.??? Nahh berhubung besok mau lebaran Idul Adha,, sy mau berbagi resep rendang sapi. Halloo geeesss,, kembali lagi nih saya membagi resep kuliner, dan kali ini saya akan membagi resep rendang daging sapi, dan disini saya tidak sendirian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Rumahan memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Rumahan:
- Ambil 2 kg daging sapi
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 1 keping asam kandis larutkan dalam air panas 4 sdm
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 2,5 ons cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 buah kembang lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apa resep rendang sapi padang sederhana yang Saya bisa buat di rumah? OK, Mari baca terus artikel ini sampai habis, kita akan bongkar resep dan cara membuat makanan berbahan dasar daging sapi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Rumahan:
- Daging sapi diiris tipis berlawanan dengan serat daging jangan sesuai serat agar daging lebih cepat empuk.
- Buat santan dari kelapa yang diparut dengan ditambah sebanyak 1 liter air.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang tidak langu dan berubah warna. Kemudian masukan air asam jawa dan masukan daging sapi. Aduk merata.
- Kemudian tambahkan 1 liter santan. Masak sampai santan mendidih tambahkan garam dan gula jawa. Masak terus sampai daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa dengan penambahan garam dan gula jawa. Jika daging belum empuk tambahkan santan. Masak sampai daging menjadi empuk.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas. rendang ayam aroma daun jeruk dan rendang hati sapi. COM - Siapa sih yang tak Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
