Anda sedang mencari inspirasi resep 105. rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 105. rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. rendang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 105. rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 105. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 105. Rendang Sapi memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 105. Rendang Sapi:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
- Siapkan 3 batang Serai, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 4 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdm Merica
- Siapkan 10 butir Kemiri
- Gunakan 1/4 butir Buah Pala
Langkah-langkah menyiapkan 105. Rendang Sapi:
- Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
- Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
- Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
- Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
- Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
- Sajikan selagi hangat ☺️
- Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 105. rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
