Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Gunakan 6 Daun jeruk
- Ambil 4 Daun salam
- Ambil 3 Serai
- Sediakan 1 Daun kunyit
- Ambil 2 Biji Asem jawa
- Sediakan 3 Ruas Jahe (geprek)
- Ambil 3 Ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 kelapa,parut
- Sediakan 2 Daun pepaya
- Ambil 1 sdm Royco ayam
- Siapkan 1/4 sdm Micin
- Siapkan secukupnya Garam,
- Siapkan 1 Santan kara
- Gunakan 1/4 sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya Air,
- Siapkan Bumbu halus ::
- Gunakan 6 Cabai merah besar
- Ambil 7 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Siapkan 4 Kemiri (Sanggrai)
- Gunakan 1/3 sdm Ketumbar (Sanggrai)
- Sediakan 1/3 sdm Merica (Sanggrai)
- Ambil 2 cm Kayu manis (Sanggrai)
- Gunakan 2 Bunga Lawang (Sanggrai)
- Sediakan 4 Cengkeh (Sanggrai)
- Ambil 3 Capoelaga (Sanggrai)
- Siapkan 1/4 sdm Adas (Sanggrai)
- Gunakan 1/4 sdm Jinten (Sanggrai)
- Gunakan 1/2 Biji Pala (Sanggrai)
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara membuat Rendang Sapi:
- Pertama, cuci daging lalu potong. Bungkus menggunakan daun pepaya -+ 2jam. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Tiriskan
- Selanjutnya, haluskan cabai + bawang. Sisihkan
- Next, membuat kelapa Gongseng. Sanggrai kelapa parut sampai kecoklatan. Lalu haluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak. Kemudian Sanggrai rempah kering, lalu haluskan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar saja. Masukan santan yg sudah di larutkan dalam air. Tambahkan daun jeruk,salam, lengkuas + jahe geprek, serai. Tunggu mendidih.. lalu masukan daging.
- Selanjutnya, masak rendang sampai air menyusut. Jika daging masih alot bisa tambahkan air. Dan masak lagi sampai daging empuk. -+ 3 jam pemasakan. Masak sampai rendang kering dan menghitam.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
