Anda sedang mencari ide resep rendang daging (randang dagiang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (randang dagiang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (randang dagiang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging (randang dagiang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging (randang dagiang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging (Randang Dagiang) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging (Randang Dagiang):
- Gunakan Bahan A
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 kg Santan /3btr kelapa
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Gunakan 10 cm Lengkuas (bagi 2, 5cm haluskan, 5cm lagi di geprek)
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt buah pala bubuk
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan Cengkeh
- Sediakan Bahan C
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun kunyit
- Ambil Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Kulit manis
- Siapkan 1/4 kg Cabe giling
- Sediakan Bahan D
- Siapkan Kelapa parut ½ kelapa kecil
Langkah-langkah membuat Rendang Daging (Randang Dagiang):
- Sangrai bahan D hingga wangi/berwarna kecoklatan
- Giling halus semua bahan B, cuci bersih daging, lalu lumuri semua bahan B ke daging, tambahkan cabe giling.
- Masukan semua bahan C, lengkuas geprek dan santan, masak dan terus aduk hingga mendidih,
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah disangrai tadi, masak hingga kuahnya menyusut, matangnya sesuai selera ya, mau rendang basah/kering
- Rendang siap di sajikan 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging (Randang Dagiang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
