Anda sedang mencari inspirasi resep rendang hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nahh admin kongsikan RESEPI dari RRHR. Masakan yg mudah, sedap & asli hanya dengan RRHR, Rendang Hitam Rembau. Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang hitam menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang hitam:
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr lengkuas
- Sediakan 100 gr jahe
- Ambil Kunyit secukupnya hingga warnanya kuning cerah
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1 kg daging sapi khusus rendang
- Gunakan 2 butir kelapa besar, ambil santannya
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Siapkan 3 sdm bumbu halus
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang?
Cara membuat Rendang hitam:
- Bumbu halus: blender semua bahan dengan sedikit air
- Masukkan semua bumbu, santan, dan daging. Aduk rata. Masak dgn api kecil. Sambil di aduk-aduk pelan2. Agar rendang berubah menjadi hitam masak dgn api kecil 3-4 jam
- Bila mau kering sekali bisa di masak hingga 6 jam. Semakin lama memasak rendang akan bertambah asin dgn sendirinya maka dari itu perhitungkan takaran garam yg diberikan.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
