Rendang Sapi kesukaan Ibuku
Rendang Sapi kesukaan Ibuku

Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi kesukaan ibuku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi kesukaan ibuku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kesukaan ibuku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi kesukaan ibuku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi kesukaan ibuku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi kesukaan Ibuku menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi kesukaan Ibuku:
  1. Sediakan 500 g Daging Sapi
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  3. Gunakan 1 Bks kecil santan kara
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 batang sereh,geprek
  6. Sediakan Seruas jari lengkuas,geprek
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  8. Siapkan Bumbu halus
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi kesukaan Ibuku:
  1. Bersih kan daging,potong kotak sedang / sesuai selera,,lalu bungkus 30 menit - 1 jam mengunakan Daun pepaya (Supaya empuk) Bersihkan lalu sisihkan dahulu
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun salam, lengkuas,sereh, daun jeruk, aduk hingga layu lalu masukkan daging yang sudah dibersihkan aduh kembali hingga merata setelah daging berubah warna masukkan santan encer
  4. Masukkan gula jawa, garam dan penyedap, masak dengan api kecil hingga air santan tingal sedikit,tes rasa, jika sudah pas Masukkan 1 sachet santan instan aduk hinga rata & Masak hingga mengental
  5. Setelah matang agkat & sajikan,,Maaf ya fotonya gak jelas

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi kesukaan Ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!