Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 35 ml Santan kara
- Gunakan 1 1/2 sdm kelapa gongseng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cabe rawit merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil Bumbu rempah :
- Ambil 1 batang serai besar, memarkan
- Siapkan 5 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 1 daun kunyit buang batang, iris tipis
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Siapkan 5 kapulaga
- Sediakan 5 cengkeh
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur/sapi/ayam
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong" sesuai selera
- Haluskan bumbu dengan blender, iris tipis lengkuas agar mudah saat di blender lalu tumis bersama dengan bumbu rempah hingga harum dan tidak bau langu
- Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan daging sapi, aduk" tumis hingga berubah warna
- Masukkan santan cair, biarkan hingga menyusut setengah bagian
- Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga meresap, disini tergantung yaa mau dibikin kering atau agak basah, sesuai selera masing".
- Stelah menyusut dan bumbu sudah meresap, jangan lupa tes rasa dan pastikan daging sudah empuk
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
