Anda sedang mencari inspirasi resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Ambil 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1/3 butir kelapa diparut
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 4 irisan gula merah
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, digeprek
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1/3 ptg pala
- Gunakan 4 butir kemiri disangrai
- Siapkan 1 btg sereh diiris tipis
Langkah-langkah membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
