Lagi mencari ide resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol ala oma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Coto Makassar ala Oma Acha & Rendang Jengkol ala Nenek Acha. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang jengkol sangat lah. Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol ala oma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol ala oma memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol ala oma:
- Ambil 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bwg merah
- Sediakan 5 siung bwh putih
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 cm jahe bersihkan
- Siapkan 3 cm kunyit bersihkan
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil Tambahan:
- Sediakan 1/2 pak santan kara
- Sediakan 3 cm langkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- Gunakan 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada)
- Siapkan garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya
Katso käyttäjän IpoEl Rendang Jengkol (@ipoel_rendang_jengkol) Instagram-kuvat ja -videot. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Resep rendang jengkol dan cara membuat rendang jengkol.
Cara menyiapkan Rendang jengkol ala oma:
- Rebus jengkolnya sampe empuk angkat lalu geprek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam..daun jeruk.. langkuas..aduk2
- Masukkan jengkolnya aduk2 kasih santan dan air seckpnya
- Tambahkan garam..gula..lada..saos tomat seckpnya aduk2
- Tes rasa..kalo sdh ckp dan kuah agak berkurang matikan kompor
- Pindahkan ke mangkok saji…tradaaa…jadiii rendang jengkol ala oma
Rebus hingga matang dan rendam dengan Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan serai, daun salam dan asam kandis. - Masukkan jengkol, aduk rata dan campurkan santan. - Aduk terus agar santan tidak pecah, tambahkan gula merah dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol ala oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
