Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 batang serai (digeprek)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 kg cabai merah keriting campur cabai rawit merah/cabai setan
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil Secukupnya minyak goreng, air, garam, gula dan penyedap rasa
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara membuat Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu, dan tumis sampai harum,jgn lupa masukan daun salam,daun jeruk, dan kayu manis
- Setelah harum masukan daging…aduk sampai merata.kemudian tambahkan air. Masak daging sampai air menyusut dan tutup wajannya agar daging cepat empuk, apabila daging masih terasa keras tambahkan air lagi dan tunggu sampai menyusut lagi.
- Setelah daging empuk tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, aduk sampai merata. Tes rasa
- Masak dan aduk-aduk daging sampai daging empuk dan air menyusut sehingga terlihat bumbu mengeluarkan minyak. Matikan api.dan rendang siap disajikan……
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
