Rendang Daging Anti Gagal 👍
Rendang Daging Anti Gagal 👍

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging anti gagal 👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging anti gagal 👍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging anti gagal 👍, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging anti gagal 👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍 menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua
  3. Siapkan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Gunakan 125 gram bawang merah (20 siung)
  8. Gunakan 100 gram bawang putih (20 siung)
  9. Gunakan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya)
  10. Sediakan 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip)
  11. Siapkan 1 butir kecil pala (me: pala bubuk ½ sdt)
  12. Ambil 5 butir cengkeh
  13. Sediakan 1 1/2 ruas jari jahe
  14. Ambil 1 sdm ketumbar
  15. Gunakan 1 1/2 ruas jari laos
  16. Ambil 2 batang serai
  17. Gunakan 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender)
  18. Ambil 4 butir kemiri (tambahan saya)
  19. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  20. Sediakan 2 lbr daun salam yg besar
Cara membuat Rendang Daging Anti Gagal 👍:
  1. Siapkan bahan2 dan bumbu2nya
  2. Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa)
  3. Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari
  4. Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 ½ jam)
  5. Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api
  6. Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya)
  7. Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat 😍👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Anti Gagal 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!