Sedang mencari ide resep rendang daging sapi special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi special yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging sapi special menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging sapi special:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan Santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 kembang pala
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Rendang Daging sapi special:
- Haluskan bumbu bumbu dan sertakan sereh+daun salam+daun jeruk untuk digeprek
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan air
- Masukkan daging yg telah dipotong sesuai selera. Masukkan garam +gula jawa.tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan kental.aduk aduk supaya kental tidak pecah. Dan tambahkan kecap. Tunggu hingga matang. Jika suka dg kuah dapat disajikan bersama kuah.tapi bila pengen rendang yang tanp kuah tinggal ditunggu sampai air menyusut ya βΊοΈ
- Jadi deh rendang daging special kita πππ
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!