Rendang Jengkol Simple
Rendang Jengkol Simple

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Simple memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
  1. Sediakan 250 gr jengkol tua, direbus sampai empuk
  2. Sediakan 2 bungkus santan instan yg 65 ml
  3. Gunakan 150 ml Air
  4. Sediakan 2 bunga lawang
  5. Sediakan 1-2 btg sereh
  6. Sediakan 2 daun salam
  7. Ambil 2 daun jeruk
  8. Gunakan Garam dan penyedap
  9. Sediakan Sedikit kayu manis (opsional)
  10. Ambil Bumbu dihaluskan :
  11. Siapkan 9 cabe merah
  12. Gunakan 5 rawit merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 bawang merah
  15. Ambil 1 sdt gula merah
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1 sdt bubuk pala
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Simple:
  1. Setelah jengkol empuk, kupas dan digepengkan. Jangan sampai terbelah ya. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi. Tambahkan santan dan air.
  3. Setelah santan mendidih dan keliatan minyaknya, masukkan jengkol, garam dan penyedap. Masak sampai airnya susut. Tes rasa. Siap dihidangkan 😀.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!