Anda sedang mencari ide resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 92. lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Ambil 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
- Ambil 3 labu siam, uk.sedang
- Gunakan 3 kacang panjang, iris kecil²
- Ambil 1500 ml santan peres
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah gede, kukus
- Sediakan 5 bawang putih gede, kukus
- Sediakan 1/2 potong bawang bombai, kukus
- Siapkan 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
- Gunakan 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
- Ambil Seujung kelingking Lengkoas
- Siapkan Seujung kelingling Jahe
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 25 gr ebi sangrai, ulek halus
- Sediakan 5 lembar daun salam uk.kecil
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Cara menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender👉🏼bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe, kemiri, lengkoas, jahe
- Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
- Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
- Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
- Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
- Happy weekend🤗
- Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
